Blur アレックス、チーズにハマる！
Blur アレックス、チーズにハマる！
ブラーのベーシスト、アレックス・ジェームスが、
オリジナルのチーズ作りに着手しようとしているという。
ファット・レスやウィグワムとしても音楽作品をリリースしている
アレックスだが、このたびインディペンデント紙に連載している
コラムの中で、新たな計画を明らかにした。
彼はコラムにこう記している。
「チーズについて考えれば考えるほど、ますます好きになり、
ますます食べたくなる。だから自分で作ってみようかと思ってね。
個人でのチーズ作りの世界に足を踏み入れてみようかと考えてるんだ。
フランスのスーパーマーケットのチーズの列にくると、
いつも僕の鼓動は少しだけ速くなる。
イタリア人も僕らよりたくさんチーズを食べてるし、
デンマーク人もそうだね。
デンマークのチーズはあまり有名じゃないけど、
探究する価値は十分にあると思う」。(NME)
【以上VIBE-NET.COMより】
★チーズは私もわりと好きです。【こ】